有挥发性的萜类是
A.单萜
B.二萜
C.三萜
D.四萜
E.多萜
【正确答案】：A
【解题思路】：本题考查要点是萜类的结构和分类。单萜类多是挥发油的主要组分，常存在于高等植物的腺体、油室及树脂道等分泌组织内，多具有较强的香气和生物活性，是医药、食品及化妆品工业的重要原料。所以，选项A的单萜具有挥发性。选项B的二萜以树脂、苦味素、植物醇、叶绿素的形式存在，不具有挥发性。选项C的三萜以皂苷、树脂、植物乳汁的形式存在，也不具有挥发性。选项D的四萜以植物胡萝卜素的形式存在，不具有挥发性。选项E的多萜以橡胶、硬橡胶的形式存在，不具有挥发性。因此，本题的正确答案为A。
